店 名:浜松市の居酒屋 遠州男唄 濱松たんと 地 址:浜松市中央区田町330-1マビーセブン1階(本店) 營業時間:1500~0100 推薦食物:濱松ホルモン 官 網:https://tanto-otabe.com/ 造訪日期:2024/8 圖文網誌:https://h010121.pixnet.net/blog/post/49394200 造訪靜岡第一大城浜松市,除了浜名湖養殖的日本鰻魚,當地名產浜松餃子當然也是要吃 吃看!據說浜松當地人超愛吃煎餃,吃到變成當地特色,每年浜松市都在跟宇都宮市爭取 日本第一餃子城市之名,當地觀光協會甚至幫浜松餃子設了一個推廣網站,方便饕客尋找 餃子店。 在網站上看到飯店附近有一家居酒屋「浜松市の居酒屋 遠州男唄 濱松たんと」評價還不 錯,就近選擇在這邊用餐;造訪的是本店,店內空間蠻大的,雖然一樓看起來座位不多, 但二樓用餐區超大一片。5點半進店用餐,時間尚早但已經有不少人在喝酒,旁邊一個大 叔邊划手機邊獨飲,感覺很帥氣。 點了招牌的「ご縁焼」浜松餃子(2人份14顆960yen)、「濱松ホルモン」浜松鐵板內臟(中 份580yen)、生吻仔魚(價格忘記了應該是780yen上下),飲料單上看到介紹「三ヶ日蜜柑 」是種植在浜名湖北岸、一個叫「三ヶ日」地區栽種的橘子,擁有200年的栽種歷史,感 覺很有特色點,三ケ日蜜柑口味的沙瓦跟high ball也各點了一杯來喝看看,都是580yen 。 跟蜜柑沙瓦一起送上來的是お通し小菜,涼拌豆腐加浜名湖海苔,有收費是380yen,現煎 的浜松餃子跟生吻仔魚生魚片也很快送上來了。浜松當地人愛吃煎餃吃到變名產,特色是 餃子內餡的高麗菜份量是肉餡的好幾倍,然後會搭配豆芽菜來吃。 沾上特製的甜口沾醬吃,調味是蠻不錯的,但因為內餡都打成泥狀?糊狀?整體口感吃起來 有點綿軟,自己是覺得會噴汁、肉感十足的台灣煎餃比較好吃;不論是蜜柑沙瓦還是蜜柑 high ball,喝起來都是清爽酸甜、橘子味濃郁夠味,而且基酒也給的很大方,喝小半杯 就有點微醺感,感覺很舒服。 之前在神奈川江之島第一次吃到生吻仔魚覺得很美味,這次造訪的靜岡縣也是生吻仔魚產 地之一,正好當天店家有進貨也點了一份;新鮮的生吻仔魚口感細綿滑順,稍稍嚐的到內 臟微苦味,拌上柑橘醬油很爽口。 最後上桌的是濱松鐵板內臟,鐵盤送上桌時還在吱吱作響,深色的味噌醬汁加熱後飄出的 焦香味超勾人食慾;脆韌耐嚼的豬內臟加上鹹香厚味的味噌醬,跟酸爽的橘子沙瓦超搭, 是這天最推的一道料理,吃到後來乾脆把煎餃拿來沾那個味噌醬,超涮嘴! 2杯酒加上3道料理和お通し小菜,稅後價格差不多5000yen,還蠻便宜的,整體來說雖然 招牌的浜松餃子有點普通,但其他料理酒水都蠻推薦的,たんと在浜松車站周圍分店不少 ,應該蠻好找用餐可以考慮看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-website.tw), 來自: 210.69.40.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-website.tw/Japan_Travel/M.1725590469.A.B88
renita811 : 光看文字就覺得好好吃!! 09/06 13:00
casio578 : 請問這間店是否禁煙 ? 09/06 14:02
setsutetsuya: 回樓上沒有特別印象耶但當下身邊沒人抽菸也沒煙味 09/06 14:11