餐廳名稱：台客燒肉粥 五權店 時間：2024年/5月 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 電話：0423890880 營業時間：11:30–00:00(周三公休) 每人平均價位：$150 完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357444837 在klook購買85折優惠高鐵票必須搭配行程票券， 最後選擇了台客燒肉粥， 它可是連續N年都獲得必比登殊榮， 雖然搭配票券沒有比較便宜， 但也趁此機會有個理由去品嘗一番， 燒肉+肉粥，這十足的古早味組合！ 台客燒肉粥位於五權西路上，近黎明路， 2020-2023連續四年榮獲米其林必比登推薦小吃美食， 大大的帆布非常顯眼，同時也為戶外的等候區遮陽， 一兼二顧，這天氣多了帆布真的差很多， 到達記得先到店內拿號碼牌。 我一直以為台客燒肉粥是像九號碼頭那種開放座位， 到了才發現是我誤會了，是室內座位唷， 店內都是木頭桌椅、木門、窗，紅磚牆， 打造古早味的用餐環境。 過了中午用餐時間依舊要等候入場， 桌數不多也是主因之一，依店家安排入座， 一桌3-4人座，兩人須併桌， 且老實說中午吃很熱，冷氣是裝飾用的， 又是吃肉粥，更熱！ 冰箱的冷飲此時是救贖呀～ 採自助式點餐，先付款只收現金還有街口支付， 醬料餐具皆在櫃台旁自取。 粥有個人的招牌肉粥與多人分食的砂鍋粥， 其他都是一些古早味餐點，像是豬油拌飯呀， 或是白菜滷、蔥花蛋等等，品項滿多的， 台客拼盤(燒肉、香腸、米腸)也是人氣餐點之一， 還有些私房菜是不在菜單上的哦， 須注意櫃台上的吊牌或牆邊的菜單。 今日午餐除了高鐵套餐(肉粥+蝦捲)外， 都來了就再加點燒肉與松阪麻油蛋， 上餐快，份量也比我預期的還多，開動！ ▎高鐵套餐 【古早味招牌肉粥】$40 鹹粥這樣一碗40料很多算便宜， 別家加點肉末就要$30 $35了， 它們家的招牌肉粥裡頭還有油條、燒肉， 加了油蔥酥和芹菜湯頭很棒，清甜又帶有香氣鹹味剛剛好， 它比較是湯泡飯的類型，就是南部那種飯湯， 米粒不會太軟爛還保留顆粒的口感， 簡單古早風味，加胡椒很香是好吃的沒問題。 【料好實在手工蝦捲】小$80 蝦捲也很可以，每口都可以吃到蝦， 酥香皮薄，內餡新鮮好吃有鮮味還保有濕潤度， 照片中是兩條的份量還是有點小貴。 ▎單點 【鎮店之寶秘方燒肉】小$90 黃瓜醃的不夠入味，有點生水味， 燒肉上來是常溫的，可能是先炸起來的緣故， 皮看起來很酥但居然還好還有點分離， 有點小失望，如果成品就是這樣， 其實鹹粥裡面就有燒肉了可以不用特地再單點。 【暖心松阪麻油蛋】$100 這個好！底頭的湯是可以直接當湯喝的程度， 很溫順不回太鹹，松阪豬和麻油本來就絕配了不用說， 倒是麻油蛋吸了滿滿的湯汁也沒有爛掉，這道我們喜歡。 總結： 台客燒肉粥是家常的好吃有符合我口味， 冬天吃一定很棒，現在的天氣吃是有點太熱， 晚餐或宵夜時段來應該會不錯， 如果你跟我一樣剛好有購買高鐵票的需求， 又不知該選擇哪個加購票券， 路程方便的話不妨考慮台客燒肉粥的票券組合。 -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-website.tw), 來自: 123.241.38.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-website.tw/TaichungBun/M.1721208036.A.1D0

→ rtoday: 這家……谷歌評論那麼高，建議評論倒著看 61.224.159.22 07/17 17:26

→ Puck03: 我是懷疑有評論送東西，但那天去沒看到，180.217.153.177 07/17 17:36

→ Puck03: 就家常的好吃，我點的除了燒肉都不錯180.217.153.177 07/17 17:36

推 jj841067: 這家不就5星送小菜洗出來的？ 東西不見 114.33.11.22 07/17 17:41

→ jj841067: 得是現做的，若運氣差品質下限很低，要 114.33.11.22 07/17 17:41

推 badlip: 那個包養網人最多XD 114.33.11.22 07/17 17:41

→ jj841067: 吃粥+炸燒肉去第五市場會更好。這家店 114.33.11.22 07/17 17:41

→ jj841067: 排隊等候區很曬，同樣都名店不如去附近 114.33.11.22 07/17 17:41

→ jj841067: 的鵝肉或豬腳麵線。 114.33.11.22 07/17 17:41

→ jj841067: 補充一下，評價是一兩年前送小菜洗出來 114.33.11.22 07/17 17:42

→ jj841067: 的。 114.33.11.22 07/17 17:42

推 piggyoil: 我妹上包養網被我發現= = 114.33.11.22 07/17 17:42

推 BIA: 為啥這家可以必比登？ 這家不是普通嗎？114.137.109.255 07/17 17:43

推 poi96300: 必比登裡面就很多雷店 這家已經算好了 111.82.142.117 07/17 17:44

→ poi96300: 那附近半夜沒競爭對手 沒幾家有開半夜 111.82.142.117 07/17 17:45

推 odiechiang: 之前看到想說有機會去吃看看，看來可 111.83.167.26 07/17 17:49

→ odiechiang: 以跳過了 111.83.167.26 07/17 17:49

推 TwixBar: 隔壁桌的人竟然在討論包養... 111.83.167.26 07/17 17:49

→ Puck03: 我也覺得它是我吃過的必比登名單中算好吃180.217.153.177 07/17 17:54

→ Puck03: 的，可以吃吃看，但人很多就不用特地排了180.217.153.177 07/17 17:54

推 julies0215: 不錯吃啊 不過現在要等很久就沒去了 49.215.24.46 07/17 17:58

推 ming0618: ji84大，請問附近鵝肉店，店名是？ 49.217.194.213 07/17 18:17

推 eric911116: 還算不錯啦 111.83.143.93 07/17 18:37

推 boggicer: 樓上是不是被包養 111.83.143.93 07/17 18:37

→ eric911116: 鵝肉是指阿華？ 111.83.143.93 07/17 18:38

→ drinkjay: 難吃到有剩，不懂怎麼上必比登 223.118.50.120 07/17 18:42

推 idealman: 這間是住附近可以吃,大老遠跑過去就別了 223.138.187.6 07/17 18:44

→ sam0330: 不難吃但也不是好吃到要去排隊 111.82.104.43 07/17 18:56

推 firenick: 很普 118.232.13.242 07/17 19:00

推 Chiason: 這個包養分析好精闢 118.232.13.242 07/17 19:00

推 skiro: 不好吃，必比登一堆雷店 223.138.190.0 07/17 19:13

噓 YesNoter: 這間超普的 36.235.217.54 07/17 19:30

噓 apple313118: 非常普通 27.242.67.174 07/17 19:55

噓 s6396: 只有我覺得超難吃嗎？？ 39.15.24.209 07/17 20:09

→ ur260: 這家超級油 1.200.159.29 07/17 20:27

推 Markell: 包養網也太多了吧 1.200.159.29 07/17 20:27

噓 colasocute: 就連我那沒舌頭的男友都覺得不行了220.133.136.139 07/17 20:42

推 rtoday: 原po算是台中版的常客，分享很多好餐廳， 61.224.159.22 07/17 21:25

→ rtoday: 大家手下留情啊 61.224.159.22 07/17 21:25

推 qaz960749: 我是吃草屯店的 不太需要排隊 個人是 42.76.3.38 07/17 21:32

→ qaz960749: 覺得還不錯但是偏貴 42.76.3.38 07/17 21:32

推 fuoya: 這個包養網也太狂了吧 42.76.3.38 07/17 21:32

→ lynnlynn224: 說超難吃是誇張了些，蝦捲和麻油蛋真 223.141.189.63 07/17 21:51

→ lynnlynn224: 的是不錯，肉粥就正常發揮，甘露秋刀 223.141.189.63 07/17 21:51

→ lynnlynn224: 魚也不錯，就那3寶拼盤，店家真該去 223.141.189.63 07/17 21:51

→ lynnlynn224: 吃吃別人家的，實在是最不推的菜色 223.141.189.63 07/17 21:51

推 zxc123519: 必比登其實沒啥參考價值.. 42.76.48.106 07/17 22:43

推 Apasiri: 現在包養都這麼明目張膽.. 42.76.48.106 07/17 22:43

推 chrisjay: 大家給我一個面子 不要罵髒話111.253.158.143 07/17 22:59

推 saiga12416: 過譽 36.235.223.187 07/18 01:08

推 a910n242: 台中好吃肉粥一堆 118.163.181.39 07/18 02:02

推 annielaurie: 這家還行阿 但那個招牌的燒肉真的普 114.46.196.12 07/18 02:10

→ annielaurie: 他好吃的粥是砂鍋系列的 肉粥很普 114.46.196.12 07/18 02:12

推 litidi: 這個包養SD素人也太多了吧 114.46.196.12 07/18 02:12

推 a31670323: 必比登前幾年追過，好壞參半… 111.82.49.18 07/18 07:32

推 raindayla: 吃過覺得還可以,不到地雷的程度吧@@ 210.201.109.73 07/18 11:49

→ raindayla: 不過燒肉推南屯市場的南屯滷肉飯 210.201.109.73 07/18 11:51

→ raindayla: 覺得這家的燒肉比台客好吃 210.201.109.73 07/18 11:51

推 system303179: 吃過一次不會想再吃 111.82.245.142 07/18 12:55

推 Merzario: 這個包養網驚喜有點多 111.82.245.142 07/18 12:55

→ Rugal: 心得同樓上 182.155.53.48 07/18 13:45

推 TTNJ: 台中給個讚，雖然我覺得還好。 39.10.40.117 07/18 16:39

推 hosighle: 追過幾家必比登 感覺他們是在幫大家避雷 111.246.81.81 07/18 16:42

→ jogi2147: 吃過一次不會想再吃 49.217.195.0 07/18 21:24

推 sunshine1005: 我吃過真的很普通......... 180.176.1.228 07/18 21:50

推 Muzaffer: 這個包養平台新聞也太多了 180.176.1.228 07/18 21:50