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作者asdf1256 (guest)
標題[新聞] 報廢多「挨批浪費」 加盟主為難：需達
時間2023-05-29 21:17:14
報廢多「挨批浪費」 加盟主為難：需達「建議訂購量」 超商的即期食品，對於加盟主來說，是心頭沉重的壓力，因為每天的即期品，沒賣完就要 丟，有加盟主粗估，一個月要丟掉大約六萬元的即期品。若而且總部還會看廢棄金額，如 果太低，會調高進貨量，加盟主想控制報廢量也很困難。 箱子裡倒出來的報廢食品，堆得像是小山一樣高，完整食物包裝、沙拉、麵包、便當，還 有果汁，超商每天得報廢的即期食物，店員丟到不忍心，加盟主道出其中心酸。 超商加盟主：「你如果沒有到達他所謂的建議訂購量，他就會來看你的陳列貨架上，有沒 有商品，如果今天商品真的不夠，他就會說你沒有配合公司政策，我們會有所謂的指導通 知書，不配合公司的指導」。 大家都不想浪費食物，想少進點貨，但若有不配合公司政策，記錄獎金就會遭砍，私下了 解一家超商，單日要控300多樣商品，每天進30多個飯糰，買氣差時，一天就要丟掉10幾 個；而牛奶單日進貨價一萬元，但因消費者只挑新鮮的日期，前幾天的通常都會淪為報廢 ，保守估計單店每日報廢金價，大約在台幣兩千元，一個月來看就丟掉了六萬元。 超商加盟主：「建議你怎麼做，你有乖乖的聽公司的建議，公司可能還會有幾千塊的補貼 」。 超商加盟主：「你的廢棄金額量太低的話，他會幫你調整你的訂購方式，這樣子才能夠達 到更高的銷售」。 儘管消費者間流傳，買即期食品訣竅，四點去全聯、五點去全家、七點有星巴克、八點去 小七、九點義美麵包五折，讓報廢食品現在也有40%的銷售機會，但若報廢量降低總部還 會再提高進貨量，讓加盟主陷入想控制報廢量也難的窘境。 https://reurl.cc/M8Z18K -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-website.tw), 來自: 123.195.148.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-website.tw/CVS/M.1685366236.A.148
→ imrt: 7-11趕快規畫2日內鮮奶特價就好囉 05/29 21:38
推 pollyptt: 一定要丟很多才行的策略？ 05/29 21:47
噓 max0903: 叫店員不要藏啊 05/29 21:52
推 jior: 這真是說出加盟主的心聲了，東西要給你賺還要規定你訂多少 05/29 22:05
→ jior: 東西 05/29 22:05
推 cw758: 包養平台探索合拍對象。 05/29 22:05
→ drakon: 有人內文沒看完阿 乞丐超人太多 總公司還會叫你增加進貨 05/29 22:17
→ drakon: 笑死 報廢不夠多 還要你進貨來報廢 05/29 22:18
推 Tererx: 好可怕的總公司，根本浪費食物 05/29 22:49
→ Tererx: 有聽過加盟主怨聲載道很難做很累，後來就收掉了 05/29 22:49
推 q2520q: 這種新聞從10年前就有類似的新聞了 05/29 22:53
推 ludi: 包養分析揣摩異性心思。 05/29 22:53
噓 deeping774: 那就不要去加盟啊 總司敢這樣做 代表大家同意啊☺ 05/29 22:53
→ q2520q: 好幾年前的新聞，加盟主直接把要報廢的鮮食擺門口找記者來 05/29 22:54
→ q2520q: 拍，那個量有夠誇張 05/29 22:54
→ excercang: 因為65%還是有利潤 05/29 22:57
→ excercang: 只是不小心吃壞肚子，倒楣的還是加盟主，不是總公司 05/29 22:58
推 peernut: 包養不急於投入感情關係。 05/29 22:58
推 hydroer: 圖片可不只鮮食。這家即期品不會在群組特價賣嗎？放這麼 05/29 23:15
→ hydroer: 多餅乾報廢 05/29 23:15
→ li72716: 意思是寧可報廢證明真的沒人要買 也不要一直被強迫進貨 05/29 23:54
推 starwillow: 台灣對即期品打折還是很小氣，學學日本好嗎 05/29 23:54
→ li72716: 餅乾泡麵之類的 或許加盟主私下自己找人吃掉或給豬吃 不 05/29 23:59
推 xikimi: 包養網結交世界各地朋友。 05/29 23:59
→ li72716: 然幹嘛用汽車載垃圾車來直接載走就好 05/29 23:59
噓 Muzan1203: 看了一下這版 有些人觀念真的是可悲 難怪這麼多台灣鯛 05/30 00:21
→ Muzan1203: 這種東西不會明寫在當初的加盟合約裡面 只會說需配合 05/30 00:21
→ Muzan1203: 公司政策 白痴都知道賣不好的東西不要訂 不好賣的東西 05/30 00:21
→ Muzan1203: 少訂 進貨成本高 毛利過低的東西看商圈情況 05/30 00:21
推 Avero: 包養開心結交知心異性友人。 05/30 00:21
→ Muzan1203: 你不配合公司就是一直被開違規記點單 上限到了靠北一點 05/30 00:21
→ Muzan1203: 的直接給你解約 你加盟金也拿不回來 05/30 00:21
→ Muzan1203: 再者 一定會有低端說 你自己選的 你不要做啊 05/30 00:21
→ Muzan1203: 幹嘛跟自己的錢過不去 你們這麼行怎麼不自己結帳 整天 05/30 00:21
→ Muzan1203: 問東問西 改成自助我看你們這些傻鯛也是哀北叫母 05/30 00:21
推 ejoz: 包養平台詳細瞭解對方。 05/30 00:21
→ Muzan1203: 根本就是用訂量來讓銷售有數字 05/30 00:22
推 za755029: 錢都總公司在賺 業績壓力都加盟店在扛 有些景點店面更慘 05/30 00:53
→ za755029: 平日根本沒人去消費 假日還找不到店員來值班 05/30 00:53
推 sigma9988: 難怪店員要藏起來報廢 05/30 01:06
推 NEWOLD: 現在到底還有誰會想加盟啊 不是很多事情早就知道了嗎 05/30 01:06
推 FishRoom: 包養分析留心約會舉動。 05/30 01:06
推 nancy0906: 難怪我家巷口超商每天11點就在丟友善時光的東西了，寧 05/30 01:19
→ nancy0906: 願丟掉也不讓人買 05/30 01:19
→ sos7770013: 所以怎麼沒有加盟主出來抗議？ 05/30 01:38
→ tue678: 又不是不想做了 抗議是沒用的阿 05/30 01:42
→ tue678: 各家超商都是差不多這時間開始挑報廢 因為晚點新進貨就會 05/30 01:43
推 KsiR: 包養真心重視友誼情感。 05/30 01:43
→ tue678: 來門市 不想下架即期品 到時上架新的 要挑就更難 05/30 01:43
→ tue678: 沒挑到被客訴 絕對比被抱怨怎麼早早下架還慘 05/30 01:44
推 vaude: 笑死 某m氣噗噗做超商做到憤世嫉俗 05/30 01:48
推 NEWOLD: 覺得自己去夜市擺攤說不定比加盟還好一點 05/30 01:58
噓 Muzan1203: 可悲 某人一看就知道沒打工過 啊做過超商怎麼了@@？ 05/30 02:07
推 peoples: 包養網尋找跨國包養機會。 05/30 02:07
→ Muzan1203: 笑死 藍領豬薪水可能還沒條碼師多 在這邊打嘴炮 05/30 02:07
推 Muzan1203: https://i.imgur.com/ru6U85u.jpg 05/30 02:11
→ Muzan1203: 整天在這邊條碼師可悲底層 我就想問 做到這樣代扣還有5 05/30 02:12
→ Muzan1203: 000 都給你們這些台灣鯛方便我們自己被扣薪水 在這邊瞎 05/30 02:12
→ Muzan1203: 逼逼== 05/30 02:12
推 wilmer: 包養輕鬆找到有趣異性朋友。 05/30 02:12
→ Muzan1203: 能跑不跑我在這邊發表意見還要被低端說做超商到憤世嫉 05/30 02:14
→ Muzan1203: 俗 笑死 05/30 02:14
→ chuusan: 叉雞的影片有介紹過日本的情況... 05/30 02:15
推 NEWOLD: 調整金額是什麼東西啊 05/30 02:27
推 wtfconk: 如果連報廢金額都被當KPI的話,也難怪現在愈來愈多門市會 05/30 02:39
推 badlip: 包養平台遇見心動異性。 05/30 02:39
→ wtfconk: 提早幾個小時就開始丟即期品了,根本惡性循環 05/30 02:39
→ kimo6414: 上面一大串感覺很難看懂，有人可以翻譯嗎？ 05/30 02:43
推 Muzan1203: 餐費 職務 排班各項加給 本薪+加給（調整金額）上去的 05/30 02:59
→ Muzan1203: 低薪叫工讀 正職以上還是有加給加年終 05/30 02:59
推 Muzan1203: 現在工讀薪水也沒低到哪去 常日班週休二日正常上班都 05/30 03:04
推 piggyoil: 包養分析關注對方興趣。 05/30 03:04
→ Muzan1203: 有33000了 整天哭爸人力問題 人力成本也算在公司裡面 05/30 03:05
→ Muzan1203: 啊 還是都當每間公司都佛心公司 各項東西訂好訂滿 滿 05/30 03:05
→ Muzan1203: 足各位客人需求 報廢的成本不用算？ 只顧自己想買就好 05/30 03:05
→ Muzan1203: 買不到找不到上來臭別人不訂貨 這個沒有那個沒有 人 05/30 03:05
→ Muzan1203: 少排隊人不夠 05/30 03:05
推 TwixBar: 包養不急於談戀愛結婚。 05/30 03:05
→ Muzan1203: 我就看到時候真的改到自助多少人會出來叫 反正影響不 05/30 03:05
→ Muzan1203: 到我== 05/30 03:05
→ Muzan1203: 反正改自助八成也是一堆人刷完在那邊翻包包挖卡找錢 沒 05/30 03:08
→ Muzan1203: 人罵就改成捶機器吧zzzz 05/30 03:08
→ DASPAWN: 我這裡小七12點就收起來不讓人買了，不知道可不可以檢舉 05/30 03:53
推 boggicer: 包養網交流世界各地朋友。 05/30 03:53
→ za755029: M大有輪大夜班？ 05/30 07:56
→ Dcpp2015: 四點全聯這個不一定喔，我家附近的全聯都是最後一天報 05/30 07:56
→ Dcpp2015: 廢日早上八點就貼打折了。 05/30 07:56
→ Dcpp2015: 鄉下地方四點才貼就真的丟掉了啦，早上八點貼還會有一 05/30 07:57
→ Dcpp2015: 些老人家看在打折的份上會買。 05/30 07:57
推 Chiason: 包養開心結交心靈契合友人。 05/30 07:57
→ Dcpp2015: 全聯的鮮奶是廠商直接上架的，效期短的他們會塞贈品促 05/30 08:00
→ Dcpp2015: 銷降低報廢率。 05/30 08:00
推 kenu1018: 總公司會強制進貨 這才是禍首 加盟者賠的苦哈哈 總公司 05/30 09:22
→ kenu1018: 財報亮眼笑呵呵 05/30 09:22
→ sam613: 類似的新聞報n次了 05/30 10:15
推 Markell: 包養平台規劃約會活動。 05/30 10:15
推 Muzan1203: 沒輪到夜 之前是剛好趕到公司推專案 去總公司考試的 05/30 10:19
→ Muzan1203: 加給比一般正職多一點 05/30 10:19
→ Muzan1203: 輪到夜的薪資長這樣 05/30 10:20
→ Muzan1203: https://i.imgur.com/pnvchMl.jpg 05/30 10:20
推 carlos0711: 超商就是總公司吃肉 最後剩一點湯留給加盟主 05/30 10:26
推 fuoya: 包養分析觀察對方表情。 05/30 10:26
推 q2520q: 全聯看店，那種學區住宅區的熱門店基本上就只會貼8折，6折 05/30 11:40
→ q2520q: 基本上是不會看到，因為8折其實就賣的掉了，也遇過6折貼整 05/30 11:40
→ q2520q: 排的店，後來都固定去那間買XD 05/30 11:40
→ payneblue: 要檢討應該也是總公司要檢討? 管加盟主屁事 05/30 11:41
→ acs81046: 把保存期限縮短不會？ 05/30 11:47
推 Apasiri: 包養真心對待異性好友。 05/30 11:47
推 wtfconk: 12點就收?中午12點嗎? 05/30 11:50
→ elainakuo: 總公司很浪費食物 05/30 11:55
推 KG2008: 不配合的加盟主會被故意刁難 友善賣掉報廢率降低 就會要 05/30 12:25
→ KG2008: 你叫更多貨 不如直接給工讀生吃還賠比較少 05/30 12:25
推 ivyhoney: 6折賣不掉你有賣2折看看嗎？ 05/30 13:55
推 litidi: 包養網尋找跨國友誼機會。 05/30 13:55
推 s603152000: 便利商店的加盟主真得很辛苦 非常難做 05/30 14:53
推 C4F6: 血汗超商血汗的是加盟店，底層的底層 05/30 15:34
→ hua780830: 那些報廢金額就是區域擔當的獎金阿，所以去巡店才會一 05/30 15:49
→ hua780830: 直要店主提高訂購量阿 05/30 15:49
推 crazypeter: 這不是舊聞？ 05/30 16:29
推 Merzario: 包養輕鬆認識有趣的朋友。 05/30 16:29
推 reaturn: 公司要求的啊，你以為加盟主很想進貨嗎 05/30 16:43
→ miniuser: 笑死就是有店長有本事達標又沒有東西可流入友善時光時段 05/30 16:55
推 C4F6: 那就去要求可以達標的店長進貨就好了 05/30 17:03
→ mono1023: 不要加盟阿 05/30 18:06
推 tomalex: (′・ω・‵) 乞丐超人幫忙消報廢 總部認為銷量提升 05/30 18:20
推 Muzaffer: 包養平台探索合拍對象。 05/30 18:20
→ tomalex: 繼續塞貨給你 05/30 18:20
推 NEWOLD: 所以有人的意思是說總公司可以忍受有人剛好賣完 都沒有東 05/30 18:41
→ NEWOLD: 西在友善時光嗎 都不會要求他加訂的意思嗎 05/30 18:41
推 kaojet: 能達標的加盟主只有兩個情況 05/31 00:02
→ kaojet: 1.獨佔封閉商圈2.他是神 05/31 00:02
推 MIJice: 包養分析揣摩異性心思。 05/31 00:02
推 tue678: 學校裡頭的超商 獨佔市場 05/31 00:10
→ tue678: 學校附近都沒什麼吃的 05/31 00:10
推 Ron51320: 5點全家我就吃飽了，誰餓到8點的？ 05/31 09:00
→ BigBird110: 配貨就是這樣 超麻煩 06/02 19:44