※ 引述《Victoryking (蓮蓮搖了我吧)》之銘言： : ※ 引述《miHoYo (米哈遊)》之銘言 : : 中國人主菜都會吵搪塞== : : 除了顏色之外沒太多意義ㄉ感覺 : : 大家會吵ㄇ 他媽的 我上次炒 炒成糖漿 幹 : 我覺得中國很多廚師 : 他們就只是 有經驗 : 但其實不懂原理 : 我比較喜歡看那種會解釋原理的 : 這樣我才知道為什麼要加 : 不然看他們加那些東西 : 我都不知道為什麼 : 心裡沒個底 這我知道 就是糖加熱到融化 然後加點醬油跟黑胡椒 然後攪拌一下 再加一點蜂蜜 繼續加熱 到最後一鍋糊糊的東西 那東西加在食物上面就很漂亮 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-website.tw), 來自: 42.79.43.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-website.tw/Marginalman/M.1701520939.A.351