※ 引述 《wai0806 (一生摯愛喜多郁代)》 之銘言: :   : #為啥只有台灣不愛午餐肉 : 學生時代,常在二戰電影中看到的午餐肉罐頭,那時看超市有賣,就好奇買來吃,結果味 : 道超噁心..像狗罐頭 : 前陣子去韓式料理店吃,發現口感還不錯,原來是要先煎過,現在有了料理能力,就能自 : 製午餐肉飯糰了~幹 爆幹好吃啊 :   : #午餐肉是啥 : 午餐肉簡單說就是二戰美軍的軍糧,特點是好攜帶、熱量高、保存期限長,夠鹹、能吃得 : 下肚就好,蘇聯當初快被元首打趴時,同盟國除了送武器彈藥卡車外,還送了好幾噸的午 : 餐肉過去,吃飽了才有力氣打仗 :   : #戰爭結束後 : 二戰結束後,世界各國糧食短缺,美國也是到處丟午餐肉罐頭,甚至美國大兵會拿來當作 : 交易籌碼,換取當地女子的..嗯嗯 : 日本韓國也不意外,還發展出了各自的獨特料理方式 : 韓戰因為食物短缺,人們就把美軍基地的午餐肉、熱狗等,隨便亂煮一通,變成了部隊鍋 : ,日本飯糰大國嘛,則做成午餐肉飯糰,反到是台灣也接受大量美援,卻沒有代表性的午 : 餐肉料理,蠻意外的 我記得曾經看過一個影片是在介紹中國的火腿腸。 火腿腸全盛時期中國的食品廠各個都在做,全盛時期是90年代,然後大家吃得起鮮肉之後就 沒落了。 火腿腸這玩意感覺就很像午餐肉,就是加一堆澱粉進肉裡面,大家都缺肉的時候這玩意還不 錯,有鮮肉的時候,說真的…鮮肉不香嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-website.tw), 來自: 37.19.205.168 (日本) ※ 文章網址: https://ptt-website.tw/Marginalman/M.1715958033.A.118
amsmsk: 火腿腸台灣還是很流行阿 05/17 23:01
amsmsk: 其實我覺得就是沒那個習慣而已 太賢台灣不愛 05/17 23:01
Vedan: 火腿腸近幾年好像被祖國人民公幹 我看祖國抖音都在酸 05/17 23:01
jokerpok: 重點還是一句話 賣得比真肉貴 鬼才買來吃 05/17 23:01
hirundo: 台灣午餐肉太貴 05/17 23:02
Cinedt: 包養分析洞悉對方心思。 05/17 23:02
DarkHolbach: 午餐肉那玩意我是真的不愛,要吃那個我不如吃香腸或 05/17 23:04
DarkHolbach: 培根 05/17 23:04
DarkHolbach: 韓國倒是真的愛,部隊鍋就是午餐肉 05/17 23:04
a000000000: 美國超便宜的= = 05/17 23:08