不用解凍了 你整隻泡5%的鹽水丟冷藏一晚 隔天前一小時拿出來退溫 然後擦乾 擦乾 擦乾 肚子塞蒜頭 對切檸檬 撒點迷迭香 全雞表面塗奶油或橄欖油 然後再丟進去烤 我看美國人都這樣做的 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- やった！ https://i.imgur.com/JS7gAYQ.mp4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-website.tw), 來自: 42.76.60.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-website.tw/Marginalman/M.1721186614.A.CFE

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